Taux d'alcool | 14.5% vol |
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Cépages | Touriga Nacional et de vignes centenaires |
Oenologue | Jorge Alves et Sónia Pereira |
Vin primés par Robert Parker | 94/100 pts |
Quinta Nova – Vinha Centenária Referência P29/P21 Doc rouge 2021 Douro/Portugal
La parcelle 29, plantée de Touriga Nacional, est composée de 3300 pieds de vigne. Le vin unique qui en résulte fait partie intégrante de l’histoire de la Quinta Nova, car il exprime au mieux le terroir. Une véritable référence qui, associée à des vignes centenaires, donne un vin au profil très élégant, presque féminin, contrastant avec une structure intense de tanins juteux d’une énorme précision. La texture ardoisée d’un poids élevé, le profil épicé et la couleur violette reflètent la nature de la variété Touriga Nacional. Elevage en fûts de chêne français neufs pendant 12 mois. Servir entre 16 et 18°C
CHF 105.30 – CHF 300.00