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Quinta Colinas de São Lourenço – CalCariO3 do Principal Doc blanc 2022 Bairrada/Portugal

Robe jaune citron aux reflets verdâtres, brillante et limpide. Arômes captivants de pierre à fusil, de fruits tropicaux et de pierre mouillée. En bouche, il montre un corps moyen avec une acidité vibrante et une minéralité linéaire évoquant une sensation d’eau de source. Parfait à l’apéritif, fruits de mer, poissons grillés et les viandes blanches. Élevage en fûts de chêne français.

CHF 18.90 – CHF 35.90

Informations complémentaires
Taux d'alcool

13% vol
Cépages

Chardonnay
Sol

Argilo-Calcaire
Oenologue

Pascal Chatonnet

Un terroir d'exception

Le domaine de la Courela de Zambujeiro produit peut-être la meilleur huile d'olive du Portugal. Les huiles d’olives biologiques de la Courela do Zambujeiro sont en culture biodynamique, certifiées Ecocert et labellisées Demeter. Toutes leurs huiles ont reçus de prix internationaux consacrant leur excellence.