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Huile d’Olive Extra Vierge acidité maximale 0,4 % Quinta Arribas do Douro/Portugal

Variétés d’Olivers: Cornicabra/Cordovil/Madural
Récolte: Réalisée mécaniquement dans des zones plates d’oliveraies.
Transformation: Pressage à froid dans un moulin écologique, sans ajout d’eau ni de conservateurs. décantation naturelle à température contrôlée en cuves inox hermétiquement fermées
Notes de dégustation: Très doux et sucré, avec des notes de tomate mûre et un peu d’artichaut

CHF 9.00 – CHF 17.10

Informations complémentaires
Date limite de consommation

DLC 21.03.2027
Sol

Argile de chiste

Un terroir d'exception

Le domaine de la Courela de Zambujeiro produit peut-être la meilleur huile d'olive du Portugal. Les huiles d’olives biologiques de la Courela do Zambujeiro sont en culture biodynamique, certifiées Ecocert et labellisées Demeter. Toutes leurs huiles ont reçus de prix internationaux consacrant leur excellence.