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Duorum Reserva Field Blend Doc rouge 2021 João Portugal Ramos – Douro/Portugal

DUORUM Fiel Blend Reserva exprime le terroir de la fantastique région du Douro. Expression latine signifiant <>, il s’agit d’un projet de deux vignes, de deux régions, avec des raisins de deux terroirs exceptionnels protégés – Cima Corgo et Douro Superior, avec des raisins de deux altitudes différentes. Des vignobles de plus de 50 ans (Field Blend). De couleur rouge profonde et dense, arôme intense, concentré et complexe, dominé par les fruits noirs mûrs. Sa complexité, qui tend à augmenter avec le temps, provient des arômes issus de son <<élevage>> en fûts. Acidité présente, tanins fermes mais mûrs, bien enveloppé dans son corps et son volume. Toutes ces caractéristiques, combinées à son arôme rétronasal, créent un vin plein et intense avec une finale longue et persistante.

CHF 34.90 – CHF 99.40

Informations complémentaires
Vigneron

J. Portugal Ramos
Taux d'alcool

14% Vol
Sol

Schisteux
Cépages

Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão

Vins du Douro

Le Douro est une appellation d’origine portugaise dont la vigne parcourt la vallée du Douro. Les sols très particuliers offrent des qualités uniques de dégustation. Notre vous proposons des grands crus dont certains issus de vieilles vignes. Nous sélectionnons aussi des vins de Porto des meilleurs crus.

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La sélection des vins d’exception

Fine Food Portugal met tout en oeuvre pour préserver arômes de ces vins fins portugais. Les caves de conservation disposent de conditions de température et d'hygrométrie idéales. soucieux de ces crus d’exception, nous ne transportons pas ces vins en été et en cas de fortes températures... Nous vous livrons donc des vins reposés et préservés.