Ce Gigondas rouge peut s’apprécier dès la deuxième année avec une dominante de fruits rouges, de garrigue et d’épices mais peut se garder 8 à 10 ans. Idéal avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés.
CHF 29.00 – CHF 55.00
Les parcelles sont situées sur les lieux dits de Pallière et Pied-Gu ainsi que Notre-Dame-des-Pallières au Nord de l’appellation Gigondas
| Taux d'alcool | 14% Vol |
|---|---|
| Sol | Argilo-Calcaire |
| Cépages | Syrah, Grenache, Mourvèdre |
Le domaine de la Courela de Zambujeiro produit peut-être la meilleur huile d'olive du Portugal. Les huiles d’olives biologiques de la Courela do Zambujeiro sont en culture biodynamique, certifiées Ecocert et labellisées Demeter. Toutes leurs huiles ont reçus de prix internationaux consacrant leur excellence.
