Filtrer

Casa Ferreirinha – Castas Escondidas Doc rouge 2019 Douro/Portugal

De couleur rubis. Arôme intense et bien complexe avec des notes épicées de truffes sous bois, de poivre et un peu de cannelle, de légères notes balsamiques de résine, de fruits rouges frais, de légères notes de pierre et de bois discret et bien intégré. En bouche, il est très doux avec un bon volume, des tanins bien ronds et des notes polies de fruits frais et d’épices avec une finale d’un grand équilibre. Accompagnez-le de viandes rouges, plats de gibier, mais aussi de fromages à pâte dure.

Plage de prix : CHF 37.70 à CHF 71.60

Description

Dans ce vin, Casa Ferreirinha met en valeur des cépages moins connus qui pourraient même disparaître avec le temps, comme le Touriga-Fêmea, le Tinta Francisca, le Bastardo et le Marufo. Ce sont des cépages cultivés dans le Douro depuis plusieurs générations, couramment utilisés dans le vin de Porto, qui témoignent d’une biodiversité et d’un potentiel à préserver.

Informations complémentaires
Taux d'alcool

13.5% vol
Sol

Schisteux
Oenologue

Luis Sottomayor
Cépages

Touriga Franca, Touriga Nacional, Bastardo, Marufo, Tinta Amarela, Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Fêmea
Vin primés par Robert Parker

93/100 pts

Vins du Douro

Le Douro est une appellation d’origine portugaise dont la vigne parcourt la vallée du Douro. Les sols très particuliers offrent des qualités uniques de dégustation. Notre vous proposons des grands crus dont certains issus de vieilles vignes. Nous sélectionnons aussi des vins de Porto des meilleurs crus.

vignoble douro portugal

La sélection des vins d’exception

Fine Food Portugal met tout en oeuvre pour préserver arômes de ces vins fins portugais. Les caves de conservation disposent de conditions de température et d'hygrométrie idéales. soucieux de ces crus d’exception, nous ne transportons pas ces vins en été et en cas de fortes températures... Nous vous livrons donc des vins reposés et préservés.