19.5 points Vinho Grandes Escolhas. Élevage en cuves de chêne de 3000 litres pendant 18 mois. Le vin est vieilli en bouteille pendant 24 mois supplémentaires dans les caves du monastère de Cartuxa avant d’être mis en vente. Notes de dégustation: Corsé, complexe et élégant, avec un arôme de raisin sec et des notes de chêne bien intégrées. Ce vin accompagne finement les viandes rouges
CHF 360.00
| Taux d'alcool | 14.5% vol |
|---|---|
| Sol | sol brun méditerranéen |
| Oenologue | Pedro Baptista |
| Cépages | Aragonez, Trincadeira |
Cette appellation d’origine contrôlée court du sud de Lisbonne jusqu’en Algarve. C'est le plus grand vignoble du Portugal. La culture de la vigne dans l’Alentejo remonte à l’époque romaine. Nous sélectionnons les meilleurs vins de la région. En tout cas de petites merveilles en vin rouge et blanc.
Fine Food Portugal met tout en oeuvre pour préserver arômes de ces vins fins portugais. Les caves de conservation disposent de conditions de température et d'hygrométrie idéales. soucieux de ces crus d’exception, nous ne transportons pas ces vins en été et en cas de fortes températures..
Nous vous livrons donc des vins reposés et préservés.
